אצבעות בטטה צלויות בקרמל וגינגר

מצרכים:

3 בטטות

2 כפות גינג'ר טרי קצוץ

1/4 כפית פלפל שחור

1 כפית מלח

1 כפית פפריקה

1 כפית אבקת שום

1 כף פסטו

1 כף סוכר

4-5 כפות שמן זית

אופן ההכנה :

לקלוף את הבטטות, לחתוך לפרוסות של כס"מ כל פרוסה.

כל פרוסה לחתוך לרצועות של כס"מ כל אחת.

להניח בתבנית ולטבל בתערובת של כל החומרים – מלבד הסוכר ולערבב היטב.

לסדר את חתיכות הבטטה בתבנית ולפזר מעל את הסוכר.

להכניס לתנור שחומם מראש בחום של 190-200 מעלות לכ-25 דקות עד להשחמה.

                                                                      בתאבון