אוכל בשרי

• אנטיפסטי ירקות צלויים עשויים על פלנצ'ה לוהטת
• סלט עלים ירוק - מבחר סוגי חסות בויניגרט של גרנדסמיט ואגוזי מלך 
• סלט בריאות פטרוזליה, נענע, תלתלי לימון, חמוציות ושקדים קלויים
• פוקצות קריספיות בעשבי תבלין ושמן זית עם תפנד זיתים
• סלט חציל בלאדי שרוף על מצע עלי רוקט, טחינה ירוקה וגרעיני דלעת

• נתחי אנטריקוט מוקפצים עם שעועית ירוקה ברוטב בלסמי ושמן סומסום / אנטריקוט מיושן צרוב בבצק מושחם ברוטב פילפלת פיקנטי
• תפוחי אדמה אפויים בקרמל של עשבי תיבול
• מוקפץ תאילנדי - ירקות מוקפצים וקוביות פרגית בקיגי'ן
• מנסף – מאכל בדואי אותנטי – עוף וקוביות סינטה / רגו בשר בציר בקר על הר של אורז, טחינה וצנוברים

• פונדנט שוקולד אישי
• פרי העונה בקרמל ואמרטו