המלצות ומכתבי תודה
-
1.2012
עופר היקר (וגם ניב היקר לא פחות...)
אתמול (14.1.12) חגגנו בביתנו, במסגרת משפחתית של 20 איש, 3 ימי הולדת של בני מזל גדי. כוכב ימי ההולדת היה בעלי שחגג 60 עגול!! הזמנתי את עופר שף לאחר שמצאתי אותו באינטרנט, ושיחה טלפונית אחת איתו, הספיקה לי לקחת הימור מסויים והזמנתי אותו.
מה אומר ומה אדבר, היה פשוט מצויין בכל רמה שהיא. עופר, מעבר לעובדה שבישל מטעמים רבים וטובים (בחרנו את התפריט הבשרי), תיבל את ההופעה שלו בחוש הומור, בחביבות ובנעימות רבה ויצר קשר טוב עם האורחים מגילאי 2 עד 89...האוירה היתה מעולה, האוכל טעים ביותר ובכמות גדולה. (גם אחרי שהאורחים לקחו אתם חלק מהאוכל, נותרנו עם הרבה אוכל במקרר, ואנחנו משפחה של אכלנים..).
מומלץ בכל פה, ו-20 פיות יעידו על כך,
עופר וניב - תודה רבה ממשפחת בר-חן
-
6.6.11
בת מצווה
ב-6.6.11 ערכתי לביתי, ליהי דהן ארוחת ערב לבת המצווה. חיפשתי משהו מיוחד והגעתי לגמרי במקרה לעופר. ללא הכרות מוקדמת ורק עפ'י שיחת הטלפון הזמנתי אותו לבשל אצלי. מאוד חששתי אבל החלטתי שהוא נשמע כמו מישהו שאפשר לסמוך עליו ואכן התוצאות של אותו ערב היו הרבה מעל המשוער והמצופה.
הצוות חיים ומשה הגיעו אלי והכינו מעדנים שכולם מדברים עליהם ללא הפסקה.
בזכותם היה לנו ערב בלתי נשכח במיוחד בטעמים של המטעמים ועל כך תודתי מקרב לב.יפה.
-
21.6.11
בר מצוה
ואחרי שנהננו מגיעה לך גם המלצה:
בלי היכרות קודמת ורק על בסיס התרשמות מאתר האינטרנט ופגישה קצרה, בחרנו בעופר לבשל לאירוע בר מצווה ל- 80 איש. היה פשוט מעולה, טעים, מתוקתק, טרי ובשפע ולא פחות חשוב הכל ברוגע ועם חיוך גדול.
היית חלק בלתי נפרד מהצלחת האירוע שלנו והמחמאות לא הפסיקו להגיע.
בברכה, רוית
-
26.1.11
- ערב מורים...
לא צריך לטוס להוליווד כדי לפגוש את ווינס ווהן! הוא כאן ובגירסת שף מצחיק, כריזמטי ושופע בשמחת חיים שעשה לנו חמים וטעים.
ערב של הומור וטעם שאפילו מורות בחדר מורים זכו לקבל מתנה "לנשמה"
מומלץ לצוותי מורים ולמנהלות מפנקות במיוחד שרוצות לשבור שיגרה לקראת חופשים, מתנת תודה וכדומה.
ממני המורה יפית, בי"ס "מורדי הגיטאות" ברמת גן.
-
סדנת חנוכה 11.10
שלום עופר
הסדנא ביום שלישי בקאנטרי הרצליה הייתה נפלאה כרגיל
לדעתי האוכל משקף את האופי האדם . הנך איש נעים נחמד ומקסים הסדנאות שלך מועברות בכיף והנאה תוך אהבה והערכה לקהל והינך משרה אוירה נעימה תוך שילוב הומור .
בנות החוג התלהבו והצעתי להן מפגש בישול עימך.
בברכה
פלורה -
05.2010 - סדנאות שבועות בקאנטרי
שלום
אתמול השתתפתי בסדנא שהכנת בבריכה בגניתקוה והיה ממש נחמד, וטעים, אתה אדם שמשרה אוירה נעימה והעברתה את הסדנא ממש בכיף, ..אני הולכת לאמץ את המתכונים.
בברכה
ברטה
- - - - - - - - - - - - - - - - - - -
שלום עופר,
רציתי להודות לך על ערב נפלא בקנטרי
חג שמח עינה -
04.2010
עופר היקר,רציתי להודות לך על ערב מקסים שעשית לנו בכפר יחזקאל "בוילה בכפר" לכבוד יום הולדת 60 לאמא שלי.כולן כל כך נהנו מהחביבות והנחמדות שלך וכמובן מהאוכל המעולה שהכנת לנו ..עד היום יש את הטעם הטוב של האנטריקוט בפה.ישר כח לעוד הרבה אירועים שמחים וטעימים.ואני מתכננת כבר את האירוע הבא...שוב תודה רבהשני וכל הבנות.
-
23.1.10
תודה רבה על מופע השף והאוכל המדהים שהכנת אתמול במסיבת הבת מצווה של
כולם מאד נהנו ו
כל הכבוד,
רותי -
1.2010
עופר היקר
נכון מאוד!חששתי ורציתי שיהייה הכי טוב ........
עופר לא אכזבתה ואפילו הפתעת בערב מדהים טעים ומלא הומור .
חברי מושב תלמי יפה נהנו מאוד והופתעו .הייה מעל למצופה פשוט הכי טוב שאפשר .
אתה מקסים ומקצועי .
השילוב של מופע שף וערב שירה בהנחיית דב היה שילוב מנצח . דב העביר ערב נעים ומהנה יחד איתך ותרם לאוירה טובה ושמחה .אני ממליצה בחום על ערב שכזה לכל מי שמתעניין -כשעופר בשטח אל תהיו במתח. מופע מקצועי טעים מתובל בהרבה הומור .
השארת בהחלט טעם לעוד ....
להתראות
זהבה -ועדת תרבות תלמי יפה
גביר זהבה
חשבת שכר
סלטי צבר
-
12.09
ב"ה
מהפעילות בבית חב"ד - חנוכה 2009
לעופר נוימן השף ה...
יישר כח ותודה רבה על הסדנאות הנפלאות והמהנות שמסרת.
שהקב"ה ישיב לך כגמולך הטוב בהרבה נחת מהילדים,
בריאות, פרנסה, שמחה ושלווה.
ושתזכה לגאולה השלמה בקרוב ממש!
חג חנוכה שמח!
אליהו וחנה סגל
בית חב"ד , קדמת ראשון, ראשל"צ
-
14.12.09
היי עופר
אתה תותח אין אין עליך אתה הגדול מכולםשיחקת אותה בגדול !!!!!!היה מדהים מעל ומעבר לכל מה שציפינויום ההולדת של יהודית לא ישכח עוד הרבה זמן והכל בזכותךהתפריט המעניין והאוכל הטעים מאודוהכל בקלילות ובצחוקניצחת ביד רמה על כל הבישולים הרבים שהספיקו עד בלי דילמרות המשתתפות הרבות שהייתה צריך להנחות אותם איך ומה להכיןאני אמליץ עליך בחום לכל חברינו ומוכן להיות ממליץ שלך לכל דורשת ו ד ה ! ! !אבי ויהודית שחרטירת כרמל
-
11.09 -
עופר המקסים,
בצעת לנו ארוע החודש - הארוע היה פשוט מקסים.
כולם נהנו שבעו וצחקו, נתת ערב מכל הלב ומדהים.
נתראה בארועים נוספים.
תודה ושוב תודה. -
11/09 הנהלת בית-הספר מקיף עין-גדי
לעופר ומשה,
מהמקום הנמוך ביותר בעולם,
אנו מודים לכם על ערב נעים וחם,
ארוחה טעימה והחיוך שזרם!
הכל נעשה מעומק הלב
ועם הרבה נשמה!!
הסבתם לכולנו חווייה נפלאה!
יישר כח!
תודה רבה,
הנהלת ביה"ס המקיף עין-גדי -
12.06.09
עופר שלום
בשם דני, ובשמי ועל דעת כל האורחים שהוזמנו לחגוג לדני 60.
היה טעים, מיוחד, קליל, מבדר, מהנה, והותיר טעם של עוד.
יישר כח ותודה
דני ודנה -
07.12.08 - אופירה
היי עפר!!
רציתי להודות לך בשמי ובשם ביתי נטלי וחברותיה על הערב הנפלא שהעברת לה ליום הולדתה ה-19 .
שאלת אותי למה בחרתי דוקא בך דרך האינטרנט,אמרתי לך שזה הימור והתרשמות מהאתר ,מסתבר שההימור הצליח לי-ובגדול.
כמובן שאשאר איתך בקשר למסיבות נוספות.תודה! -
20.12.08
הי עופר,היה אירוע נפלא. האוכל היה מעולה, המופע שלך היה חמוד ומצחיק ותרמת תרומה ממשית להצלחת הערב.על כך הרבה תודה.נאוה הורוביץ
-
19.12.08
לעופר הגדול מכולם - תרתי משמע.
רצינו להודות לעופר על הערב הנפלא, המתובל והמפולפל, מלא צחוקים, הומור ואוכל הכי הכי נפלא, ומיוחד. גם טעים וגם יפה וגם מפתיע.
וכל זאת בערב יום ההולדת ה-65 של בעלי.
"מצאתי " את עופר דרך האינטרנט, ואף התקשרתי טלפונית ל"ממליצים" ושמעתי חוות דעתם.
עתה, גם אני יכולה להצטרף להמלצה.
האורחים שלנו נהנו והתמוגגו, ואני קצרתי את כל השבחים על בחירתי במופע של עופר.
תודה לעופר על הערב הגדול והמיוחד.
לא נשכח אותו.
נילי וחיים קפלן -
מאמר
-
02.10.08
עופר יקירי!
שנה טובה ומקסימה לך ולבני משפחתך.
הכנתי לארוחות החג את מרבית המתכונים מהסדנא. הם זכו להצלחה אדירה ואני קצרתי מחמאות מדהימות ומחממות לב – הכל כמובן בזכותך!!!
תודה ושנה נהדרת!
סמדר -
01.07.08
ברצוני להודות לך עופר על מסיבת יום הולדת מקסימה שעזרת לי להרים לבעלי.
אין ספק שתרמת להצלחת האירוע והפיכתו למיוחד ומהנה עבור בעלי, החברים ועבורי.
החוויה והארוחה היו מצויינים.
חן חן- המשך והצלח... -
24.04.08 - חן שריה
לעופר השף המקסיםרק רצינו לומר מילה קטנה,
מילה שאומרת המון,
ועטופה כל כך באהבה.
מילה שמעלה חיוך על הפנים
וגורמת טוב בלב להרבה שנים,
מילה בעלת 4 אותיות,
שעל הלב חורטת...
מילה אחרת מכל המילים,
מילה שונה,
שאומרת -
תודה על האירוח הנפלא!מאחלים מכל הלב צוות זיו-אב הנדסה
צוות זיו-אב הנדסה מאחל לך ולבני ביתך חג אביב שמח. -
17.04.08
הכל התחיל לפני שלושה חודשים שהייתי בסדנת בישול אצלך. כ"כ נהנתי שעוד באותו ערב החלטתי שאני רוצה אותך אצלי בבית במסיבת הפתעה שתכננתי לבעלי.
פגעתי בול. היה ערב כ"כ מוצלח מיוחד וטעים שכולם נהנו ולא מפסיקים לשבח.
תודה עופר על הערב המדהים שהיה לנו בזכותך. האוכל היה אלוהי והאוירה קלילה ומצחיקה, בדיוק כמו שציפיתי ואף יותר...
אז תודה תודה תודה ושוב תודה
שיהיה לך ולמשפחתך חג שמח ושתמשיך להצליח.
עינבר ששון -
06.03.08 - אומניטק איכות בע"מ
יום חמישי 06 מרץ 2008
לכבוד : עופר שףהנדון : מכתב תודהאין ספק שתרמת לנו רבות להצלחת ערב הנשים שנערך אתמול ב- 05/03/08לכבוד יום האישה הבינלאומי.הפגנת אחריות רבה, דייקנות ועמידה בזמנים והכי חשוב המון אכפתיות.האוכל היה חם, טרי, טעים מאוד....ובעיקר נעשה מכל הלב...ונוכחנו לדעת שיש לך לב רחב מאודלא הפסקת לחייך במהלך כל הערב...למרות שהיית צריך לדאוג ל- 80 פיות.תודות רבות!!!אני בטוחה שנפגוש אותך בארועים נוספים שלנו.בברכה,
יפעת בזר
אומניטק איכות בע"מ
03-9267967בכבוד רבליפז עמיתאומניטק איכות בע"מטל': 9267965 - 03פקס: 9216233 - 03amitl@omnitech.co.il :Email -
17.02.08 - ג'ני, אנדריי, אלון ורוני
לעופר היקר!
רצינו להודות לך מקרב לב על האירוע הנפלא והמיוחד שערכת בביתנו! מבחינתנו הבחירה בך היתה הימור מוחלט, שהתברר כמוצלח ביותר והמציאות עלתה על כל דמיון!
המקצועיות שלך, היחס החם,התפריט המגוון והמשובח, ההקשבה שלך ותשומת הלב לכל הפרטים, צורת הגשה היפה והאסתטית , ה - SHOW המבדר, וכמובן, האוכל הטעים בטירוף, כל אלה הפכו את האירוע שלנו לחוויה מיוחדת במינה שלא תשכח! כל הכבוד לך!!
ג'ני, אנדריי, אלון ורוני -
09.02.08 - מאירה לוי
היה לי לעונג לארח את עופר בבית שלי... כל כך נעים לראות איך מכינים את האוכל ובשילוב בדיחות ועם הזמנת האנשים תוך כדי.... נורא נהנו ואנחנו ממליצים עליו!
חזק ואמץ עופר והמשך כך !
מאירה לוי -
18.01.08 - חיילי הסטי"ל "תרשיש"
לעופר המדהים,
תודה על אירוע "פגזי" שהרמת לכבוד יומולדת ה-20 של בני דניאל, בבסיס חיל הים בחיפה.
עבדת בלי תנאים, בקור החורפי, וכל זה לא הפריע לך להכין אוכל מדהים לחמישים חיילים רעבים.
עשית הכל בחיוך מתמשך,בלי לחץ ,בכיף ובקלילות שהדהימה אותי.
עשית להם ולי כיף בנשמה, אני בטוחה שהם לא יישכחו את האירוע לעולם ..
(אני יודעת שאני לא אשכח זאת!)
האירוע היה מושלם ומיוחד במינו והכל בזכות התושיה שלך, הכישרון שלך ובעיקר האישיות שלך.
בלי להתאמץ הצלחת להתגבר על כל התלאות שהעברנו אותך על המזח ול"פתוח" לכולנו שולחן מהמם!.
היה כיף ובעיקר טעים!!!!
אני בטוחה שניפגש שוב באירוע נוסף.
בברכה שרי, דניאל ושאר חיילי הסטי"ל "תרשיש".
-
30.11.07 - רויטל ברקת
מסיבת הפתעה לויוי בן 40 .
למה כדאי ורצוי לבחור בעופר-שף ?
בגלל הבישול הטעים הטרי והמשובח ,
השפע הרב ,האכות ,השרות,היחס החם הלבבי והאדיב ,
ההוגנות, העמידה בזמנים ,היצירתיות המקצועיות .
הארגון ,ההומור ,הסבלנות האסטטיות ,
הנוכחות, הגיוון , האדיבות וההשקעה ,המחירים האטרקטיווים .
על ערב בלתי נשכח והארוע המוצלח והמושקע
תודה תודה רבה !!!!!
ברקת רויטל -
30.09.07 - עירית ואבי הולינגרו
עופר השף המקסים
רצינו להודות לך על הערב המדהים
על האוכל הטעים (למרות שאני לא הצלחתי לטעום)והמעניין על השפע(אוי כמה הייתי לחוצה)
אין לך מושג איך מדברים על הערב המדהים הזה.
שוב המון תודה.
אני מקוה לערבים נוספים ומקוה שגם אתה נהינת אצלנושתהיה לך אחלה שנה
עירית ואבי הולינגרו -
9/1/07 - חברת AVS
לכבוד
עופר שף
הנדון: הבעת תודהברצוננו להודות לך על ערב מדהים שביצעת
במשרדנו בתאריך ה- 9/1/07.
הצוות היה מקסים...
העיצוב היה מהמם....
הארוע היה ממש מיוחד עם המון "צחוקים" מסביב...
והדבר הכי חשוב שהאוכל היה מ-ע-ו-ל-ה!!!!
בחרנו אותך ממש באקראי והכל היה באמת במקרה...מזל שהקשבנו לך מההתחלה וסגרנו איתך הכל.
כנראה כשאומרים שהכל מלמעלה זה באמת נכון.המון המון תודה על ערב גיבוש יוצא מן הכלל.
אתה פשוט מס' 1!!!!
חברת AVS
הרצליה
-
09.06
אהלן עופר התותח !!!!!
בתאריך 6 בספטמבר ערכנו מפגש כ-35 חברה באשדוד, ולמזלנו התברכנו בבחירת השף הגדול המהולל שנכון זה אתה.
עופר רק אתה יכולת לעשות זאת אינני מכירה המון שפים אבל הצורה בה העברת את הסדנה -ערב בשרי פשוט כל דבר היה מעדן ואתה כזה מתוק איך שהעברתה בצורה מצחיקה יפה וטעימה להפליא.
חג שמח ומתוק ושנה מתוקה מתוקה מתוקה.... בהערצה מלאה אתי מאשדוד -
29.08.2006
לעופר שף
לפני כחודש החלטנו לקיים את מסיבת בת המצווה של ליהי בבית.
הרמתי טלפון אחד לעופר,לאחר שקיבלתי המלצה ,וכבר באותה שיחה ההזמנה בוצעה.
מאחר ולא הכרתי את יכולת הבישול שלו, הישתדלתי אחת לשבוע להתקשר ולבדוק האם הוא מתקדם ב"לימודי הבישול" כדי שהארוע יהיה מושלם.
היום המיוחל היגיע ואחרי כשעה כבר הבנו שיש לנו עסק עם מיקצוען.
כשהאורחים נכנסו כבר ההכנות הראשונות הסתיימו ואז היגיע תור ההצגה והיא היתה כולה שלו.
עם הרבה חוש הומור ויכולת בישול טובה מאד הוא הכין את התפריט שהוזמן כשכולם מתמוגגים מהאוכל ומהחברה.
אז...תודה רבה על ארוע שהוא הרבה מעבר למצופהמשפחת ששו- רמת השרון
-
26.08.2006
לרגל חמישים שנה להולדת בעלי,החלטתי לעשות ארוע מיוחד.
באחד משיטוטי באינטרנט ניתקלתי בשמו של השף עופר העורך מופע של הומור ובישול למספר גם מצומצם יחסית של משתתפים.
הזמנתי אותו לעשות את הארוע בביתי והחלטתי לכתוב כדי לאפשר גם לאחרים לעבור את החוויה הנעימה.
עופר הוא שף חביב אינטילגנטי ונעים .בחן רב הוא הזמין את בעלי להשתתף איתו בהכנת חלק מהמאכלים,תוך כדי שהוא מפזר מתכונים ובדיחות לשאר הנוכחים .
בנוסף הוא מציע מגוון של מאכלים טובים שמהכמויות שלהם עוד אכלנו שבוע.בקיצור שווה...שרי
-
10.08.2006
עופר-שף היקר,
תודה על החוויה הבלתי נשכחת.
הפכת את הארוע הפרטי שלנו למופע בידור חוויתי, מהנה, מצחיק,
ובעיקר - טעימממ...
מודים מקרב לב (ובטן)
מוסי ועירית להב
רחובות -
20.09.06
עופר שלום,
השתתפתי במפגש של האחיות האחראיות בעומר לפני יומיים, היה מדהים לדעתי,
האוכל היה מצויין ובשפע,
אשמח לקבל את כל המתכונים של המאכלים.
תודה ובברכה
רוית
