לחמניות לפסח

מצרכים:

1/2 ק"ג קמח פרורי מצה

2 כוסות מים רותחים

1/2 כוס שמן זית

6 ביצים

1/2 כפית מלח

1/4 כפית פלפל שחור

אופן ההכנה :

להכניס את כל החומרים מלבד הביצים למיקסר ולערבב כ-2 דקות.

להוסיף את הביצים אחת אחת עד לקבלת בצק אחיד ורך.

להכניס לשקית זילוף וליצור לחמניות בצורה הרצויה.

לאפות בתנור בחום של 175 מעלות כחצי שעה.

        בתאבון