מרק עדשים כתומות וחלב קוקוס
חומרים:
2 כוסות עדשים כתומות
1 בצל
4 שיני שום
1 כף חויא'ג
1 כפית מלח
1/2 כפית פלפל שחור
1 קופסת חלב קוקוס
1 צרור כוסברה
2 ליטר מים
אופן ההכנה:
מטגנים את הבצל, מוסיפים שום, עדשים ואת כל התבלינים ומטגנים כ-2 דקות.
מוסיפים את המים ומבשלים 45 דקות.
מוסיפים את חלב הקוקוס באטיות תוך כדי ערבוב (כדי שהחלב לא יתפרק) מוסיפים את הכוסברה וממשיכים לבשל כמה דקות.
בתאבון
ליצירת קשר: עופר שף - 052-8585823
לשליחת מייל לחץ כאן« חזור למתכוני מרקים ונזידים
