סלט חם מוקפץ על מצע חסה ועגבניות שרי
חומרים :
5 כפות שמן זית
2 פלפלים מכל צבע
2 קישואים
2 גזר
בצל יבש
1/2 קילו קוביות חזה עוף שטוגנו מראש בשמן.
5 שיני שום
5 גבעולים של בצל ירוק
12 עלי חסה
20 עגבניות שרי
5 כפות רוטב טריאקי
3 כפות צ'ילי מתוק
יין ,פלפל שחור, מלח וג'ינג'ר
אופן ההכנה:
מחממים את הווק חם מאוד מוסיפים את הירקות לדקה בלי שמן מוסיפים שמן ושום מקפיצים.
מחממים את הווק חם מאוד מוסיפים את הירקות לדקה בלי שמן מוסיפים שמן ושום מקפיצים.
מוסיפים ג'ינג'ר ואת קוביות חזה העוף מקפיצים 2 דקות על אש גבוהה.
מוסיפים תבלינים, טריאקי צ'ילי מתוק ויין מביאים לרתיחה.
מוסיפים בצל ירוק. חותכים עלי חסה וחצי עגבניות שרי ומסדרים מהם מצע .
יוצקים על המצע את הסלט המוקפץ ומעטרים באגוזי מלך.
בתאבון
ליצירת קשר: עופר שף - 052-8585823 לשליחת מייל לחץ כאן
« חזור למתכוני סלטים
