סלט עדשים כתומים וגזר

מצרכים::

חצי ק"ג עדשים מבושלים מעט במים (כ-3 דקות בישול במים רותחים)

3 גזרים מגורדים בפומפיה גסה

2 קולורבי מגורד בפומפיה

1 צרור עלי כוסברה קצוצה גס

גרדת לימון מלימון אחד

מיץ מלימון אחד

5 כפות שמן זית

1 כפית מלח

1/4 כפית פלפל שחור

אופן ההכנה :

להניח את כל המצרכים בקערה, לערבב ולהגיש.

                                                                        בתאבון