סלט עלי ביבי וחסות
חומרים :
1 חבילה של עלי ביבי
1 חסה ערבית חתוכה
1 תפוח גרנד סמיט חתוך לרצועות
10 פטריות שמפניון חתוכות
כ-20 עגבניות שרי חצויות
רוטב :
1/4 כוס שמן זית
2 כפות חרדל
4 כפות חומץ בלסמי
תפוז סחוט
4 כפות ריבת משמש או תות
1/4 כפית פלפל שחור
1/4 כפית מלח
1/4 כפית קארי
אופן ההכנה:
לערבב את כל חומרי הרוטב היטב עד לקבלת רוטב אחיד.
לערבב את כל חומרי הרוטב היטב עד לקבלת רוטב אחיד.
לשפוך את הרוטב על הסלט סמוך לזמן ההגשה.
ניתן לפזר מעל אגוזי מלך או פקאן מסוכר.
ניתן לפזר מעל אגוזי מלך או פקאן מסוכר.
בתאבון
ליצירת קשר: עופר שף - 052-8585823 לשליחת מייל לחץ כאן
« חזור למתכוני סלטים
