סלמון צרוב על הפלנצה מוגש על ניוקי ופולי סויה מוקפצים בפסטו

מצרכים:

1 פילה סלמון פרוס למנות

1/2 ק"ג ניוקי מבושל

1 חבילה פולי סויה סנפרוסט מבושל במים עם מלח

1 קופסת פסטו (ניתן לראות מתכון לפסטו באתר)

1/2 כפית פלפל שחור

1 כפית מלח

4 כפות שמן זית

1 כף קיגי'ן

1 כפית סוכר

4 כפות רוטב סויה

אופן ההכנה :

לתבל את פילה הסלמון במעט פלפל שחור, מלח, שמן זית ופסטו.

להניח על הפלנצ'ה החמה (או מחבת חם מאוד) כ-3 דקות מכל צד.

במקביל להקפיץ את פולי הסויה והניוקי עם שאר התבלינים והפסטו.

להניח כף מתערובת הניוקי והסויה ומעל פרוסת פילה סלמון.

                          בתאבון