פרי העונה בקרמל ובלסמיקו
חומרים:
½ ק"ג מפרי העונה פרוס לפלחים (אפרסק, תפוחים, משמש , תות, אגסים וכו')
1 כוס סוכר
1/4 כוס חומץ בלסמי
3 כפות מיץ לימון
אופן ההכנה:
בסיר להביא לרתיחה את הסוכר והחומץ.
לאחר רתיחה של דקה מוסיפים את הפרי ומבשלים כ-3 דקות לפירות רכים וכ-5 דקות לפירות קשים יותר.
מצננים ומגישים בתוספת סופלה/ פונדנט שוקולד וגלידת וניל.
בתאבון
ליצירת קשר: עופר שף - 052-8585823 לשליחת מייל לחץ כאן
« חזור למתכוני מנות אחרונות
