קישואים במילוי עשבי תיבול וקשקבל

מצרכים:

10 קישואים קטנים

צרור קטן של פטרוזליה קצוץ

צרור קטן של עלי נענע קצוצים

צרור קטן של אורגנו טרי קצוץ

2 שיני שום קצוצות

1/4 כפית פלפל שחור

1/2 כפית מלח

5 כפות שמן זית

1 חבילת גבינת פרומעז

100 גרם קשקבל מגורר

250 גרם פרורי לחם

2 ביצים

אופן ההכנה :

לחצות את הקישואים לחצי ולרוקן עם כפית את התכולה.

למלא סיר בליטר מים, להביא לרתיחה עם כף מלח.

להכניס את הקישואים לתוך הסיר לבישול של כ-2 דקות במים רותחים, להוציא ולהכניס למים קרים (חליטה).

למילוי:

לערבב את על חומרי המילוי היטב ולמלא את הקישואים.

להניח בתבנית.

לאפות בתנור חם של 200 מעלות  כ-10 דקות.

                                                                  בתאבון