מרק פלפלים קלויים ועגבניות

מצרכים:

  • 4 פלפלים אדומים
  • 5 עגבניות
  • 2 כפות פסטו
  • ½ ליטר מים
  • 1 כף פפריקה
  • 1 כפית סוכר
  • 1 כפית מלח
  • ¼ כוס שמן זית

אופן ההכנה:
לצלות בתנור את הפלפלים והעגבניות ולקלוף.
להכניס לסיר את כל המצרכים, לטחון, לבשל כ-10 דקות תוך ערבוב .
ניתן להגיש קר או חם.

מתכונים נוספים
.