מצרכים: 15 פרוסות דקות של אנטריקוט 3 תפוחי אדמה 1 ראש סלרי 1 שורש פטרוזיליה 2 גבעולי טימין 2 בצלים 2 כפות סוכר חום 1/4 כוס יין אדום 3 כפות חומץ בלסמי 1 כפית מלח לרוטב: 2 כפות סילאן 1 כפית חרדל 1/4 כוס סויה 1 כפית פפריקה אופן ההכנה: לבשל בסיר עם מים את … המשך לקרוא גלילוני אנטריקוט במילוי פירה שורשים וקונפי בצל