מצרכים:

• 20 עלי סיגר
• 1 כף רסק עגבניות
• 2 כפות מים
• 1 כף שמן 
• 1/4 כפית סוכר
• 1 כף תבלין פיצה
• 1 כף אורגנו יבש
• 1/2 כפית מלח
• 150 גרם גבינת עמק מגורדת
• 150 גרם גבינת מוצרלה מגורדת
• שמן לטיגון

אופן ההכנה:

לערבב את כל החומרים מלבד הגבינה.

למרוח כל עלה סיגר – רק חצי מהעלה, לפזר גבינה, לקפל את 2 הקצוות של העלה כלפי פני ולגלגל כך שתתקבל צורה של סיגר.

לטגן בשמן עמוק ולהגיש חם.

קרא עוד על שף לאירוע בלתי נשכח