לביבות אפונה ואבוקדו

מצרכים: 3 תפוחי אדמה מבושלים שתי כוסות אפונה קפואה מופשרת. 1 כוס אבוקדו חתוך לקוביות 1 כפית שום 1/2 כוס קמח שיפון 1/2 כפית פלפל שחור 1 כפית מלח 2 ביצים אופן ההכנה: להכניס את תפוחי האדמה לקערה ולמעוך לפירה.להוסיף את שאר המוצרים ולערבב בעדינות.ליצור לביבות בגודל הרצוי .לטגן בשמן.להגיש עם יוגורט, לימון ועירית.