מצרכים 1/2 ק”ג בשר בקר1/2 ק”ג  חזה עוף1/2 כוס פרורי לחם4 גבעולי סלרי עם העלים1/4 חבילה עלי נענע1 חבילה פטרוזליה2 גזר6 שיני שום1 בצל2 כפיות בהרט2 כפיות מלח1/4 כפית פלפל שחור2 כפות פפריקה1 כפית סודה לשתיה2 כפיות חואי’ג2 ביצים1 קופסא רסק עגבניות1 ליטר מים אופן ההכנה לטחון את כל עשבי התיבול (גבעולי סלרי, נענע, פטרוזליה,גזר, … המשך לקרוא מיט בול