מצרכים : 1 אריזה של שקית ניוקי – מיני 2 בצלים חתוכים גס 1 חציל מקולף וחתוך לקוביות בגודל 2X2 3 פלפלים – אחד מכל צבע (אדום, ירוק וצהוב) 2 בטטות חתוכות לקוביות בגודל 2X2 1/2 כפית כורכום 1 כף קיגי’ן 3 כפות קמח תירס 1/4 כוס שמן זית 1/4 כפית פלפל לשחור   אופן … המשך לקרוא ניוקי מוקפץ עם ירקות אדמה ועץ בשמן זית