מצרכים: 5 פילטים של דג אמנון 100 גרם קמח תירס 1 כוס קמח 2 ביצים 1 צרור קטן של פטרוזיליה – קצוץ 2 כפות פסטו 1/2 כפית מלח 1 כף קיגי’ן אופן ההכנה:לחתוך את פרוסות הדג לפרוסות של 2 ס”מ ולפדר בקמח.בקערה לטרוף את הביצים.בקערה נוספת  לערבב  את כל חומרי הציפוי.לטבול את פרוסות הדג בביצים … המשך לקרוא נתחי דג אמנון קריספיים